Clik here to view.
Banankaka – här hittar du 5 recept
Om du har mycket bananer hemma som håller på att bli övermogna kan du frysa bananerna och sedan ta fram dem och använda dem i bakning. Perfekt i banankaka eller smoothies.Banankaka utan socker: Ersätt...
View ArticleKladdmuffins
Kladdmuffins steg för steg1. Värm ugnen till 200°C.2. Smält smöret och låt svalna. Placera ut bakformar i papper på en plåt, ca 16 st för en sats kladdkakesmet.3. Knäck äggen och häll strösocker i en...
View ArticlePetit-choux
1. Sätt ugnen på 200°. Koka upp vatten och smör i en kastrull så att smöret smälter helt. Vispa i mjöl och vispa tills smeten släpper bottnen.2. Låt smeten svalna något och vispa ner ett ägg i taget.3....
View ArticleKardemummakaka
1. Sätt ugnen på 200°. Blanda samman vetemjöl, bakpulver, socker och kardemumma. Blanda ner smöret så det blir finfördelat.2. Rör ner mjölk och ägg och häll upp smeten i en smord och bröad form. Strö...
View ArticleMorotskaka – bästa recepten
Morotskaka – recept och toppingMorotskaka passar bra att bjuda på om du ska ordna fika åt många. Den är inte bara sagolikt god, morotskaka i långpanna är supersmidigt. Du skär kakan i fyrkanter och...
View ArticleKörsbärspaj med macadamianötter
Körsbärspaj med macadamianötter1. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Sikta i mjölet i smeten och blanda i smöret.2. Häll smeten i 10 smorda portionsformar, ca...
View ArticleChokladbollar på 3 sätt – mumsigt till eftermiddagsfikat
Klassiska chokladbollarChokladbollar med jordgubbarChokladbollar med rom i jordnötter
View ArticleSaffransmazariner
1. Skär smöret i kuber. Blanda ihop smör, mjöl, socker och vaniljsocker i en matberedare. Tillsätt äggula och vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck eller kavla ut degen i...
View ArticleClik here to view.
Ätbara kakskålar till glassen – så enkelt gör du smarrigaste efterrätten
Så här enkelt gör du kakskålarna:– Gör valfri kaksmet. Här hittar du recept på till exempel Chocolate chip cookies, jordnötschokladkakor och havrekakor.– Vänd en muffinsplåt upp och ner och klä...
View ArticleKanelbullar – perfekt recept på kanelbullens dag
1. Smula jästen i en bunke. Smält smöret och tillsätt mjölk och vatten. Värm till fingervarmt, 37°. Häll lite av degvätskan över jästen och rör tills den löst sig. Tillsätt resten av degvätskan, ägg,...
View ArticleTvåfärgade chokladrör
Tvåfärgade chokladrörKlipp till overheadfilmen i ark om 6 x 15 cm. Finhacka chokladsorterna och lägg i var sin skål. Smält försiktigt i mikrovågsugn. Mörk choklad får inte överstiga 48 grader och vit...
View ArticleChokladcheesecake med hallon – receptet du måste testa
Chokladcheesecake med hallon 1. Sätt ugnen på 175°. Mixa kakorna till smulor i en matberedare. Tillsätt smöret och blanda snabbt ihop till en deg. Tryck ut smulorna i bottnen och upp på kanterna i en...
View ArticleVit chokladkaka med blåbär och citron
Vit chokladkaka1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta av från värmen. Bryt 100 g choklad i bitar och smält den under omrörning i smöret.2. Blanda i socker, vaniljsocker och äggen...
View ArticleHär hittar du Annas bästa banankaka – det perfekta receptet till kalaset
Banankaka1. Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en rund form, 26 cm i diameter.2. Vispa smör och socker med elvisp, tillsätt ett ägg i taget och fortsätt vispa tills allt är blandat och lite fluffigt.3....
View ArticleHallonbullar med vit choklad
Kardemummabullar med hallon och vit choklad1. Värm mjölken till fingervarmt, 37 grader. Blanda mjölk och jäst i en bunke. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta degen ca 10 min i degblandare eller 15...
View ArticleChokladmuffins med ingefära
Chokladmuffins med ingefära 1. Sätt ugnen på 225º. Sätt ut 6 stora muffinsformar av papper i en muffinsplåt.2. Skär ingefäran i små tärningar. Hacka chokladen grovt.3. Rör smör och socker poröst med...
View ArticleApelsin- och chokladsemifreddo
1. Dela äggen i gulor och vitor. Vispa ägg vitorna till ett hårt skum. Vispa äggulorna med muskovadosockret tills smeten är pösig. Vispa grädden.2. Vänd ner de vispade äggvitorna i den pösiga...
View ArticleChokladknyten med apelsindipp
Chokladknyten med apelsindipp1. Apelsindipp: Snitta och skrapa ut fröna ur vaniljstången. Lägg stång och frön i en kastrull. Tillsätt apelsin- och citronsaft, honung och kardemumma. Låt koka upp. Ta...
View ArticleMarängspöken
1. Sätt ugnen på 100°. Vispa äggvitorna i en rundbottnad skål först på lågt varv några minuter. Öka farten och tillsätt sockret lite i taget.2. Vispa till en blank fast smet. sätt en slät tyll i en...
View Article