Semmelwraps
Gör så här:
1. Gör en deg baserad på det här receptet på klassiska semlor.
2. Kavla ut degen till runda pannkaksliknande former när den jäst färdigt.
3. Grädda degen en kort stund på låg värme, ca 3-5 minuter beroende på vilken ugn du har. Tänk på att inte grädda dem för hårt, brödet ska kunna rullas och vikas ihop som en tortilla utan att det spricker.
4. Blanda i lite vatten i mandelmassan så att konsistensen blir lösare och bredbar. Klicka ut ett par matskedar mandelmassa över varje ”platta”. Söta grädden med florsocker och sprid ut den över mandelmassan.
5. Vik ihop och hugg in!